🌾 Das UFE zu Besuch bei der Meyermühle in Landshut
Spannende Einblicke hinter die Kulissen einer der führenden Bio-Mühlen Deutschlands! Die Meyermühle setzt bereits seit 1982 auf die Verarbeitung von Bio-Getreide und verarbeitet seit 2018 sogar ausschließlich Getreide aus kontrolliert ökologischem Anbau. Qualität, Nachhaltigkeit und modernste Mühlentechnik stehen dabei im Mittelpunkt.
Für unsere Besichtigung ging es zunächst in die passende Schutzkleidung, dann startete die Führung durch den gesamten Produktionsprozess. Vom Wareneingang über das Labor mit den umfangreichen Qualitätskontrollen bis hin zum eigentlichen Mahlprozess und der Lagerung konnten wir jeden einzelnen Schritt hautnah miterleben.
Besonders beeindruckend waren die Einblicke in die hohen Anforderungen an die Bio-Produktion und die enormen Mengen an Getreide, die hier täglich verarbeitet werden. 🌾
Ein echtes Highlight wartete anschließend in der hauseigenen Versuchsbäckerei: Dort durften wir verschiedene, frisch gebackene Brote verkosten – natürlich hergestellt aus den eigenen Bio-Mehlen. 🥖
Und das alles bei über 30 Grad! ☀️
Den gelungenen Abschluss fand unser Firmenbesuch bei einem gemütlichen Austausch im Biergarten.
Vielen Dank an das Team der Meyermühle für die herzliche Gastfreundschaft und die äußerst interessante Führung!
